Etiket Arşivi: organik tarım

Organik Gıda Ürünleri

Organik Gıda Ürünleri

Ekolojik dengenin ve biyolojik gelişimin bozulması, tarımsal ürünlerdeki kimyasal atıkların insan sağlığını tehdit eder hale gelmesi, bitki ve hayvan sağlığının bozulması ve tüm bunlara bağlı olarak üretim maliyetlerinin artmasıyla “organik (ekolojik)” tarım kavramı gelişmiştir. Organik tarım önceleri bitkisel ürünlerin üretimi amacıyla ortaya çıkmış, ancak hayvancılıkta da önemli gelişmeler kaydedilmiştir. Organik gıdalar basit olarak; yetiştirme ve işlenme sırasında genetik mühendisliğinin, yapay ...

Devamını Oku »