Çölyak Hastalığı (Çocuk) Nedir? Hassas kişilerde gluten ince bağırsak yüzeyinde emilimi sağlayan eldiven parmağı şeklindeki çıkıntıların (villus) düzleşmesine neden olarak bes...
Çölyak Hastalığı (Erişkin) Nedir? Buğday, arpa, yulaf, çavdardaki gluten isimli proteine karşı ince bağırsağın ömür boyu hassasiyetine bağlı süreğen bir hastalıktır. Yaş Her y...
Besin Alerjileri Nedir? Besinlerin alınmasından sonra gözlenen besinlerdeki toksik (zehirleyici) olmayan maddelerden kaynaklanan zararlı, istenmeyen besin reaksiyonlarına besin aşırı duy...
Klinik Kullanımı Gluten sensitif (Gluten Duyarlı) enteropatili % 60 çocukta ve % 30 yetişkinde Retikülin antikorları bulunur. % 20 oranında dermatitis herpetiformis ve Crohn hastalığında bu...
Klinik kullanimi Glyoxalate ve gliserat metabolizmasinin son ürünüdür. Suda çözünmez ve bu nedenlede böbrek tasi olusumuna neden olur. Et, C vitamini ve oxalat içeren yiyecekler birikimine ne...
